Fadebursdyst: Er du årets høstkagemester?

09. september 2015 | Nyborg Slot

Et at højdepunkterne til Høstmarkedet i Kongens Fadebur er konkurrencen i bedste hjemmelavede kage eller snaps. I år dystes der igen i bedste høstkage i kagekonkurrencen. Dvs. kagen skal indeholde sæsonaktuelle frugter, bær eller grøntsager.

Det er ikke middelalderkager, der skal bages. Men som i middelalderen er det smagen baseret på de lokale eller sæsonaktuelle råvarer, der skal være i fokus.

Kagekonkurrence – sådan gør du

Alle kan deltage i konkurrencen. Der er ingen krav til kagetypen men kagen skal indeholde frugt, bær eller grønt, der kan høstes i september. 

  • Konkurrencekagerne skal indleveres søndag den 13. september i det store telt på Torvet mellem kl. 12 og 13. Her bliver man registreret som deltager i konkurrencen. Ved registrering skal man oplyse navn, telefonnummer og mailadresse samt opskrift/ophav på kagen.
  • Mellem kl. 13 og 14 smager og voterer dommerkomiteen. Kagerne bliver bedømt på udseende, smag og kreativitet i forhold til sammensætning af ingredienser. 
  • Kl. 14 udnævnes årets Høstkagemester på Torvet. Ud over æren får vinderen en flot kurv med produkter fra Kongens Fadebur. 
  • Fra kl. 14.15 er alle velkomne til at smage på konkurrencekagerne. Man skal dog købe en kop kaffe eller most/saft hos Nyborg Slots Dragtlaug for at få udleveret en smagetallerken.

Billedtekst: Fra kagekonkurrencen i 2014. Foto: Østfyns Museer.

Det sker på museet

Foredrag, markeder, udstillinger, koncerter og meget mere. 

Se kalender her

Nyheder

Vil du ro Valdemar Sejr til Danehof?
20. maj 2019
Nyborg Slot og Kulturarv

Når Valdemar Sejr ankommer til Danehof i Nyborg d. 6. juli, er der plads til flere roere i hans langskibe.

Søren Kierkegaard i relevante rammer
20. maj 2019
Kommunikation og Samlinger

Gipsskulpturen af den verdenskendte filosof Søren Kierkegaard har fået nyt hjem på Søren Kierkegaard Forskningscentret i København.

Hilsen fra forrige århundredes håndværkere
20. maj 2019
Nyborg Slot og Kulturarv

I september 1921 blev en hilsen fra 10 nyborgensiske håndværkere gemt på Nyborg Slot. Nu efterlyser museet håndværkernes efterkommere.

Dronningen besøger slottet
16. maj 2019
Nyborg Slot og Kulturarv

Protektoren for Nyborg Slot – Middelalderens Christiansborg, H. M. Dronningen, besøger Nyborg fredag den 31. maj og besigtiger restaureringen af Nyborg Slot og de arkæologiske udgravninger på Nyborg Torv.