Historien fortælles med julebryg

06. november 2017 | Nyborg Slot

Julebryg har stolte traditioner i Nyborg, og kongens julebryg skal nok være klar til Jul i den gamle Kongeby.

Juleforberedelserne er i fuld gang i Nyborg. Der er julemarked de to første weekender i december, og hele byen summer af forberedelserne, spændende oplevelser og aktiviteter lige frem til jul, når der atter fejres jul i den gamle kongeby. Der skal bages, syltes, brases og steges, og som sædvanlig skal den gode lokale julebryg også være klar.

Landets første julebryg

Julebryggen har stolte traditioner i Nyborg. Det hedengangne Carlsminde Bryggeri lancerede i 1958 landets første moderne julebryg. En original flaske – med indhold – af Carlsmindes juleøl var sidste jul udstillet i den Gamle By i Århus udlånt fra Østfyns Museer i Nyborg. Men traditionen med julebryg går flere hundrede år tilbage i tiden, hvor man bryggede et særligt julebryg, der skulle passe til den fede julemad.

Julebryg i den gamle kongeby

Julebryg kan nemlig også være med til at formidle historie. Christian 3. holdt ofte jul i Nyborg i 1500-tallet. Så var både byen og hele oplandet i fuld sving med at forberede kongens store julefest. Den historie fortælles på henholdsvis Ørbæk Julebryg fra Kongens Fadebur og Nyborg Julebryg begge fra Ørbæk Bryggeri.

Ørbæk Julebryg har allerede ramt butikkernes hylder, men Nyborg Julebryg fortsat er i bryggekarret og forventes at være klar i uge 47. Nyborg Julebryg var slet ikke i handlen sidste år. Derfor er det ekstra dejligt at den bliver klar til jul netop i år, da den specifikt har fokus på historien om Christian 3. og hans julefest i Nyborg.

Øl, jul og reformationsjubilæet

Christian 3. gennemførte Reformationen i Danmark og iværksatte de omfattende byggeprojekter i byen og på slottet, der gjorde Nyborg til landets første egentlige hovedstad i det nye protestantiske kongerige. Den fortælling er baggrunden for, at vi i dag holder jul i den gamle kongeby. Netop i år markeres 500 året for Reformationens begyndelse. Dette vigtige kapitel af verdensarvsfortællingen er blevet slået fast med en række aktiviteter og events i løbet af året.

Selvom markeringen allerede har resulteret i et par specialøl, så er det passende, at Ørbæk Julebryg fra Kongens Fadebur og Nyborg Julebryg, der gennem en årrække har fortalt historien om, hvordan Christian 3. holdt jul i Nyborg i sin nye hovedstad, netop i jubilæumsåret 2017 bliver klar til Reformationskongens julefest i de historiske omgivelser, når der igen fejres jul i den gamle kongeby Nyborg.

Det sker på museet

Foredrag, markeder, udstillinger, koncerter og meget mere. 

Se kalender her

Nyheder

Ny bog om Nyborg fæstning
12. december 2019

Propaganda præget i sølv
6. december 2019
Nyborg Slot og Kulturarv

Der var ingen smalle steder, da Danmarks første enevældskonge skulle markere sin nyvundne magt. XRF-scanner afslører ødsel brug af sølv.

Dannebrog vajer på årets julekugle
29. november 2019
Nyborg Slot og Kulturarv

Vi kan i 2019 fejre 800-året for Dannebrog. Derfor er det Dannebrog, der pryder årets julekugle.

Dengang vi bowlede med ko-knogler
29. november 2019
Nyborg Slot og Kulturarv

Børn i fortidens Nyborg har blandt andet fordrevet deres fritid med ”kodespil”. Et keglespil, hvor både kegler og kastebold var fremstillet af knogler.