Øl, sild, snaps og nissehistorier

25. november 2014 | Nyborg Slot

Ørbæk Julebryg

Der hører som regel øl, sild og snaps til et godt julefrokostbord. Det har der formentligt også gjort i middelalderen. I hvert fald spiste man masser af sild og drak masser af både øl og brændevin. Og det var derfor bare nogle af alle de mange gode ting, som blev leveret til hoffet fra Kongens Fadebur.

Tenax Sild i Nyborg har gennem længere tid arbejdet med at udvikle helt nye produkter til Kongens Fadebur, og Ørbæk bryggeri har siden 2012 brygget juleøl fra Kongens Fadebur. Kom og smag julebryggen og årets julebrændevin fra Kongens Fadebur, kongens julesild fra Tenax Sild og hør historier om jul, nisser, tro og overtro i gamle dage. Jul i Kongens Fadebur er et nyt koncept, som vi på sigt håber kan være med til at brande juleaktiviteterne i Nyborg Kommune for medlemmerne af Fadeburet.

"Ud over at man som sædvanlig kan smage på de lækre produkter i årstidens ånd, formidler vi naturligvis også kulturhistorie. Øl, mad og historie klæder altså bare hinanden rigtig godt," siger afdelingsleder Janus Møller Jensen, Nyborg Slot, der også vil stå for julehistorierne til arrangementet.

Det foregår i riddersalen på Nyborg Slot den 3. december kl. 16-18, og prisen er 100 kr. Billetter købes via billetto fra tirsdag 25. november. Der er et begrænset antal billetter, så man skal nok være hurtig. 

Billedtekst: Ørbæk Julebryg fra Kongens Fadebur. Fortættet julestemning på flaske samtidigt med, at historien om hvordan de østfynske producenter fra Kongens Fadebur leverede mad og drikke til den kongelige julefest i Nyborg i middelalderen formidles. Øllen vandt prisen for årets etiket i 2012. Foto: Nicolai Godvin, Østfyns Museer.


Jul i Kongens Fadebur

Julegris på gaflen

Jul i den gamle kongeby

Juleåbent på Borgmestergården

Det sker på museet

Foredrag, markeder, udstillinger, koncerter og meget mere. 

Se kalender her

Nyheder

Ulæste tegn fra fortiden
18. januar 2019
Nyborg Slot

Nyopdagede inskriptioner i murværket på Nyborg Slot tyder på at en kongelig fangekælder fra middelalderen er fundet.

Kultur på hjernen
8. januar 2019
Østfyns Museer

Østfyns Museer er klar til at give demensramte gode oplevelser.

Kongefløjens bjælker bevares
21. december 2018
Nyborg Slot og kulturarv

En model af, hvordan man udskifter ødelagte ender på bjælkerne, så de fortsat kan bære lofter og gulve, kan nu ses i formidlingspavillonen.

Hold hjernen og kroppen frisk
21. december 2018
Nyborg Slot

Samspillet mellem historie og natur fremmer fysisk og mental sundhed.